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中国食品接触材料要求

作者:admin 发布时间:2021-09-03 12:47:46点击:183
食品接触材料指的是会跟食品接触的材料、容器和食品加工工具等,有时也称为食品级材料。 GB 4806系列标准和GB 9685是国家强制标准,只要是在中国销售的食品接触产品,都必须符合相应的要求。

食品接触材料指的是会跟食品接触的材料、容器和食品加工工具等,简称FCM(Food Contact Materials),有时也称为食品级材料。
 
当材料、容器或工具与食品接触时,或多或少的会释放一些有害物质出来,如果释放的有害物质过多,就会对人体健康产生重要影响。塑化剂事件、双酚A事件已成为公众熟知的跟食品接触材料相关的卫生安全事件。因此,世界各国对于食品接触材料的安全性都给予了高度重视,通过立法、建立安全标准等措施,保障食品接触材料的卫生安全。
 
中国现行有效的食品接触材料标准是GB 4806系列和GB 9685,不同的材质对应的具体标准号不同,详见下文评价标准。这些都是国家强制标准,只要是在中国销售的食品接触产品,都必须符合相应的要求。

GB 4806.1 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求
GB 9685 食品安全国家标准 食品接触材料及制品添加剂使用标准
GB 4806.2-2015 食品安全国家标准  奶嘴
GB 4806.3-2016 食品安全国家标准  搪瓷制品
GB 4806.4-2016 食品安全国家标准  陶瓷制品
GB 4806.5-2016 食品安全国家标准  玻璃制品
GB 4806.6-2016 食品安全国家标准  食品接触用塑料树脂
GB 4806.7-2016 食品安全国家标准  食品接触用塑料材料及制品
GB 4806.8-2016 食品安全国家标准  食品接触用纸和纸板材料及制品
GB 4806.9-2016 食品安全国家标准  食品接触用金属材料及制品
GB 4806.10-2016 食品安全国家标准  食品接触用涂料及涂层
GB 4806.11-2016 食品安全国家标准  食品接触用橡胶材料及制品
GB 9683-1988            复合食品包装袋卫生标准